Di sini boleh ngawur, ketawa, misuh, teriak dan sebagainya karena blog ini hanya TA-KAN-TAH. Takantah berarti tidak sungguhan, bisa fiktif belaka, namun blog ini nyata.
  • Maaf dan Terimakasih

    Kata "Maaf" dan "Terimakasih" bukan ungkapan basa-basi. Ia adalah kualitas kemanusiaanmu

  • Gak Usah Ember

    Ada banyak hal yang tidak perlu diumbar ke orang lain, biar kemesraan hanya milik kita. Sekalipun itu telah jadi kenangan.

  • Dua Tangan

    Jika ocehanmu tak bermutu, ngocehlah sama tanganku.

  • Terpisah Rak Buku

    Maka apa yang lebih mesra dari sepasang kekasih yang terpisah rak buku?.

Showing posts with label tips. Show all posts
Showing posts with label tips. Show all posts

Monday, September 19, 2016

Nge-Blog Menggunakan HP Android

Banyak cara untuk eksis blogging. Salah satunya menggunakan HP Android. Lebih simpel, efektif, kondusif dan bisa ngeblok di mana saja dan kapan saja. Jadi para blogger tidak perlu lagi repot-repot nyalakan komputer atau pun laptop untuk ngetik sedang untu posting tulisan harus ke warnet kayak jaman purba dulu (#eppisss).

Sekarang posting tulisan di blog khususnya blogger dan wordpress, makin mudah. Berikut saya berbagi cara blogging menggunakan HP Android. Khusus untuk blogger.

1. Download aplikasi blogger di Play Store



2. Setelah diinstal, aplikasi otomatis muncul di layar depan seperti ini. (Tampilan bisa berbeda sesuai hp yang digunakan)
3. Klik itu aplikasi blogger, kemudian login ke akun blogger. Setelah itu pilih gambar pensil untuk posting baru. Pilih gambar kamera untuk menyertakatan gambar baik bidik langsung atau upload dari galery. Sesuai selera.
 4. Mulailah mengetik. Setelah judul, konten dan label telah diisi, baru pilih gambar berbentuk segi tiga meruncing itu (mirip kertas lipat bentuk pesawat) untuk mempublikasikan postingan di blog. Pilih gambar discket untuk menyimpan di draf dan belum ingin mempublikasikan di blog. Tunggu proses berlangsung sampai ada notification berhasil

Sedangkan tips untuk memposting berdasarkan gambar, begini caranya. Buka galery, pilih fambar yang ingin disertakan dalam postinga, kemudian lihat pada gambar berikut. Lihat di pojok, ada pilihan share atau bagikan. Klik gambar bagikan, dan lihat gambar berikutnya

Ada banyak pilihan medsos. Memilih bbm berati membagikan gambar ke bbm, dan sebagainya. Karena ini ingin bagikan ke blogger, maka pilihlah blogger. Kemudian ikuti langkah-langkahnya untuk posting, dan...selesai.


Demikian tips ngeblog menggunakan HP Android. Semoga bermanfaat. Bila ada hal yang perlu ditanyakan, silakan hubungi email saya. 



>>=== Semoga Anda berkenan ===>>

Sunday, September 18, 2016

Teknik Goreng Ikan Agar Tidak Meletus

Terinspirasi dari sebuah pertanyaan bagaimana cara goreng ikan yang aman agar tidak meletus dan minyak gorengnya tidak menciprat ke mana-mana?

Saya pun melakukan berbagai macam uji coba untuk menemukan solusinya.

Pertama, meng-kulkas-kan terlebih dahulu ikan sebelum digoreng. Harapannya, ikan yang dingin bahkan beku tidak akan meletus saat digoreng. Khususnya ikan cakalang atau ikan tongkol. Cara ini terbukti gagal.

Kedua, memanggang terlebih dahulu ikan yang akan digoreng. Untuk praktisnya, saya langsung beli ikan panggang di pasar. Biasanya di pasar Kapedi, Karduluk dan Lenteng banyak tersedia ikan cakalang yang sudah dipanggang. Atau jika ingin ribet, beli ikan segar kemudian panggang sendiri. Nah, setelah ikan panggang tersedia, barulah digoreng. Namun lagi-lagi cara ini gagal.

Baru dengan cara ketiga masalah letusan bisa sedikit teratasi.

Ketiga, adalah dengan teknik tumis. Di wajan atau penggorengan yang sudah ditaruh di atas kompor membara, isi air secukupnya kemudian ceburkan ikan. Masukkan bumbu dan tunggu sampai airnya habis kekeringan. Setelah itu, beri minyak goreng.

Cara ini lumayan berhasil, namun ituh...  Ikan gorengnya lemes, kurang kriuk-kriuk. Tidak gurih. Karena itulah, butuh teknik menggoreng yang lain.

Sejujurnya saya sudah kehabisan cara. Cari di google dan buku resep bagaimana cara goreng ikan yang aman dari letusan minyak, tidak kutemukan.

Pencarian pun akhirnya menemukan jawabannya di warung pinggir jalan. Cerita singkatnya begini, saat saya beli lalapan lele, kepada penjual saya tanyakan bagaimana cara goreng ikan agar tidak meletuskan minyak goreng.

Alhamdulillah dia mau berbagi tips, yang saya bahas di bagian berikutnya.

Keempat, merupakan cara yang sukses saya lakukan. Panaskan minyak, kemudian pada minyak taburi TEPUNG TeRIGu secukupnya. Setah itu, gorenglah ikan apa saja. Mau ikan kreseh, ikan tongkol atau cakalang, lele, mujair, semua jenis ikan laut dan sungai. Semuanya tidak akan meletus di penggorengan dengan syarat, taburi minyak goreng dengan tepung trigu sebelum ceburkan ikan.

Buktikanlah. Ini sudah saya lakukan, dan berhasil. Oke, selamat mencoba.

>>=== Semoga Anda berkenan ===>>

Saturday, September 17, 2016

Kacang Masen Dari Ibu

Ibuku mengirimiku paket setoples kacang goreng. Orang Sumenep menyebutnya kacang masin (dibaca masen). Artinya kacang goreng asin.
Ini merupakan kacang masin bikinan Ibu. Beliau bilang bahwa bikin ini khusus untuk saya. Katanya pula, itu karena saya suka ngemil kacang.

Di situlah saya sedih dan terharu. Betapa saya sering mengecewakan Ibu, namun perhatiannya padaku tidak pernah berkurang. Beliaulah ibuku.

Saya rasa, begitu juga dengan ibu kalian.


Cara pembuatannya mudah kok. Berikut langkah bikin kacang masen versi ibuku.

1: Pisahkan kulit dari kacangnya
2. Rebus kacang yang sudah dipisah dari kulitnya itu
3. Beri sedikit garam saat ngerebus kacang
4. Tiriskan kacang yang sudah matang direbus
5. Buang kulit dalam pada kacang. Bisa dengan sambil direndam ke air dingin dan pernyet.
6. Lalu digoreng.
7. Tambahkan irisan bawang untuk menambah aroma dan beri garam secukupnya.

Kacang masen siap disajikan.

#Bayangkan saja, kesehatan ibu berkurang karena umur yang semakin tua. Namun di saat begitu belio sendirian masih menyempatkan diri bikin kacang masen --yang prosesnya begitu ribet-- untuk anaknya yang kurang ajar, yang sering lupa bagaimana membuat ibunya bahagia.
>>=== Semoga Anda berkenan ===>>

Muktir Rahman

Muktir Rahman
Muktir adalah nama langka, tidak banyak yang memilikinya, di Negeri ini. Sulit diucapkan, sulit dihafal tapi tidak sulit dikenang.
TA KAN TAH. Powered by Blogger.

My Blog List

Labels